Le cliché de l'Alsacienne en jupe rouge et coiffe noire souvent décorée d'une cocarde tricolore, est issu des costumes portés dans le Kochersberg et le Pays de Hanau durant la seconde moitié du 19e siècle.

Ce costume standardisé des régions agricoles proches de Strasbourg s'est imposé à la faveur du patriotisme suscité par l'annexion de l'Alsace au Reichsland en 1870. Les Alsaciennes exilées, à Paris notamment, arboraient alors fièrement et avec nostalgie la cocarde tricolore.

      Le costume paysan s'est développé à partir de la fin du 18e siècle et s'est  

                  diversifié dans un monde rural de plus en plus prospère.

       Dans le Haut-Rhin, il a vite disparu à la faveur d’un brassage de la population lié à 

       l’industrialisation, exception faite de certains secteurs isolés de la vallée de

       Munster ou du Sundgau.

       Il a continué à se développer dans le Bas-Rhin jusqu’à la Première Guerre

       mondiale, s’est maintenu dans l’entre-deux-guerres, et a périclité ensuite.

                                  Dans le nord de l’Alsace enfin, le costume est encore porté

                                  par l’une ou l’autre personne âgée.

Par exemple, certains détails distinguent les jeunes filles catholiques des protestantes:

-  La jupe, cousue à un corselet, est longue, rouge et gansée de velours noir pour les catholiques (Costume catholique du Kochersberg),

      -  plus courte, verte, bleue, violette, brune ou rouge selon le

         calendrier liturgique et à ruban fleuri pour les protestantes.

         (Jupes de couleur de jeunes filles protestantes du Kochersberg

         et du Pays de Hanau).

Ces jupes sont en bombasin, mélange de laine et de lin. La taille Empire caractérise cet ensemble durant une bonne partie du 19e siècle.

Costume protestant (à gauche)  -   Costume catholique (à droite)

               La jupe protestante est souvent verte

D'une manière générale, la coiffe connaît en Alsace une très grande variété !

C'est la pièce de vêtement identitaire par excellence, celle qui révèle l'origine géographique de la femme qui la porte, son état civil, sa religion, son degré d'aisance matérielle.

Certaines n'étaient portées que dans une région très restreinte !

Ces costumes attestent en outre d'une certaine aisance matérielle et de l'émulation qui agitait alors le monde paysan !

• la chemise de lin,

• la collerette,

• le plastron ("Stecker") richement décoré,

• le châle à franges,

• le tablier de soie brodé,

• le jupon,

• les bas tricotés

complètent la tenue

• "coiffe et jupe" !

          Le bonnet support de la coiffe,