Erckmann-Chatrian dans les « Gens d'Alsace et de Lorraine »
(Descriptions qui concernent la période de la Révolution et de l'Empire)
Omnibus, 1993
L'ami Fritz (1864)
[ ...] C'est ainsi qu'au milieu des éclats de rire et des joyeux propos qu'inspirait à tous l'arrivée de ce bon Kobus, ils entrèrent ensemble dans l'allée, puis dans la chambre commune de la ferme, une grande salle blanchie à la chaux, haute de huit à neufs pieds, et le plafond rayé de poutres brunes. Trois fenêtres, à vitres octogones, s'ouvraient sur la vallée ; une autre petite, derrière, prenait jour sur la côte ; le long des fenêtres s'étendait une longue table de hêtre, les jambes en X, avec un banc de chaque côté ; derrière la porte, à gauche, se dressait le fourneau en fonte en pyramide, et sur la table se trouvaient cinq ou six petits gobelets et la cruche de grés à fleurs bleues ; de vieilles images de saints, enluminés de vermillon et encadrées de noir complétaient l'ameublement de cette pièce (...]
Histoire d'un paysan (1868,1869)
[...] J'aurais dû partir tout de suite après souper, mon père m'attendait; mais la curiosité d'apprendre des nouvelles du Grand turc, de l'Amérique et de tous les pays du monde me possédait ; Je restais Jusque passé dix heures ! et même encore aujourd'hui je crois être dans mon coin, à gauche de la vieille horloge ; l'armoire de noyer et la porte du cabinet où couchait maître Jean à droite, et la grande table d'auberge en face de moi, contre les petites fenêtres sombres. Maître Jean lit; la mère Catherine, une petite femme, les joues rosées, les oreilles couvertes d'un bavolet blanc, file en écoutant; et Nicole aussi, son bonnet en coussinet sur la nuque.[ ...]. Oui, tout est là ! Les rouets bourdonnent, la vielle horloge marche ; de temps en temps elle grince, les poids descendent, l'heure sonne, et puis le tic-tac continue (...]
Madame Thérèse (1863)
(...] II me semble encore être dans notre chambre basse, le plafond rayé de poutres enfumées. Je vois, à gauche, la petite porte de l'allée et i'armoire de chêne ; à droite, l'alcôve fermée d'un rideau de serge verte ; au fond, l'entrée de la cuisine, prés du poêle de fonte aux grosses moulures représentant les douze mois de l'année - le Cerf, les Poissons, le capricorne, le verseau, la Gerbe, etc.- et, du côté de la rue, les deux petites fenêtres qui regardent à travers les feuilles de vigne sur la place de la Fontaine [...]
LES INSCRIPTIONS
Sur un mur à colombage de Morschwiller (1789) On peut lire de haut en bas
Sur un linteau courbe en bois d'une porte fermière
16 – GOT BEWARDEN IHS EINVNDAVSGANG - 28
Que Dieu protège l'entrée et la sortie – IHS 1628
Sur des poteaux corniers On peut lire de gauche à droite
Sur un pan de mur d'Issenhausen (1823) On peut lire de gauche à droite, puis en bas
.
FERME WAGNER dite "SCHULZEHOF"
41, rue du Moulin à Wolfisheim
La ferme étudiée se trouve à Wolfisheim, mais il en existe de semblables à Erstein. Elle a été construite en 1814
et la structure de ses bâtiments est restée la même jusqu'à nos jours. Zlle présente le type caractéristique des
fermes de la plaine d'Alsace avec des bâtiments disposés en U autour d'une grande cour fermée du côté rue par
un portail de bois.
Plan d'ensemble de la ferme
Plan de coupe de la ferme
La maison d'habitation est placée perpendiculairement à la rue. De l'entrée de la maison, on accède aux autres
pièces: au fond, la cuisine et , sur le côté proche de la rue, la Stube, pièce commune de la famille, avec son
alcove. Un escalier mêne à l'étage où sont amménagées les chambres des enfants.
Plan des dépendances de la ferme
Au fond de la cour se trouve habituellement la grange à foin et sur les côtés les étables, écuries et hangars
pour les véhicules et le matériel agricole.
Le bâtiment des écuries est ici muni à l'étage d'une élégante galerie couverte.
Quelques exemples de structures de maison
Quelques exemples d'intérieurs de maison
Quelques exemples de décors de maison